Shortening và đường bột, hương vị được đánh bông liên tục, và một số màu thực phẩm
Bánh quy trang trí [bánh quy trang trí] 　　 Phủ sốt sô cô la, mứt và các nguyên liệu phụ trợ khác lên bề mặt bánh quy, hoặc phun chất tạo hương hoặc gắn hoa đường dính lên bề mặt bánh quy bằng lớp phủ, đường kẻ hoặc hoa văn. Ống giấy bánh quy trang trí sang trọng

Nó được chia thành hai loại: loại tráng (bánh quy có lớp phủ, đường nét, hoa văn hoặc rắc gia vị trên bề mặt bánh quy); loại nếp hoa (bánh quy có dính hoa đường trên mặt bánh). Bánh quy trang trí là loại bánh quy rất ngon! Bởi vì nó có các vị khác nhau tùy thuộc vào vật liệu trang trí nên rất thú vị và sáng tạo!